admin June 23, 2020
Macam-Macam Makanan Kreatif Berbahan Daging Bebek Yang Nikmat

Berita Terbaru Kuliner Makanan-makanan berbahan daging bebek di Indonesia sudah sangat umum dan familiar. Gampang untuk menemukan gerai makanan yang menyediakan menu bebek sebagai andalannya. Olahan bebek pun banyak dimasak dengan beragam bahan dan menu tergantung dengan selera masing-masing. Lalu, apa saja kira-kira kreasi olahan berbahan daging bebek?

Untuk kamu yang penasaran apa saja kreasi olahannya, berikut beberapa diantaranya yaitu :

 

Macam-Macam Makanan Kreatif Berbahan Daging Bebek Yang Nikmat

 

1. Smoked duck breasts with apple caramel
Menu yang pertama yang satu ini menyajikan cita rasa menarik dengan menggunakan bagian dada bebek. Potongan-potongan daging bebek yang pas untuk sekali lahap diolah dengan menggunakan aneka rempah lezat.

Menariknya, pada menu ini justru menggunakan apel dan karamel sebagai sausnya. Perpaduan cita rasa manis, segar, dan gurih seakan memberikan sensasi tersendiri ketika mencicipinya.

2. Honey duck breast with berry jus and roasted garlic
Menu selanjutnya terasa sangat cocok untuk menu sarapan yang lezat dan mengenyangkan. Daging bebek bagian dada yang telah diolah dan dipotong-potong kemudian akan diberikan tambahan saus beri yang segar. Selanjutnya, potongan kentang dan juga kentang halus akan menjadi karbohidrat dalam menu ini.

3. Duck a l’orange
Mencicipi daging dengan sensasi rasa jeruk? Mungkin hal tersebut sangat jarang ditemukan, tapi bukan berarti tak dapat kamu coba di rumah. Daging bebek yang digunakan diolah dengan berbagai rempah yang membuatnya tampak semakin lezat. Selain itu, tambahan jeruk, termasuk buah jeruk di dalamnya juga memperkaya cita rasa agar terasa lebih segar dan menggugah selera.

4. Pasta with slow roasted duck confit
Olahan pasta memang selalu memanjakan lidah, apalagi bila dipadukan dengan beragam jenis bahan. Pasta umumnya biasa diolah dengan daging sapi, sementara untuk menu ini berbeda. Pasta dipadukan dengan daging bebek yang memiliki cita rasa dan tekstur yang khas. Daging bebek pun sebelumnya telah dipanggang dengan teknik yang lebih lama agar lembut dan kematangan dapat merata.

5. Thai-style cucumber salad with roast duck
Salad khas Thailand ini juga dapat menjadi pilihanmu dalam menikmati olahan daging bebek yang tak biasa. Daging bebek dipanggang dan disajikan bersama dengan aneka ragam sayuran untuk menu salad.

Bahan-bahan tersebut adalah timun, daun kemangi, daun mint, cabai merah, bawang merah, dan lain sebagainya. Perpaduan tersebut menghasilkan cita rasa yang unik dan tak biasa.

Demikianlah beberapa kreasi olahan berbahan daging bebek di atas dapat menjadi pilihan andalanmu dalam mengonsumsinya. Mana yang bikin kamu tertarik ?

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*